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La FoodTech : un secteur en mutation

Vous avez raté notre TOTEM sur la FoodTech ? Voici l’occasion de vous rattraper ! Après l’événement qui se tenait au Hub Bpifrance en décembre dernier, nous avons prolonger les échanges avec des entrepreneurs qui défont, font et refont l’alimentation de demain, de l’agriculture locale à vos assiettes. Nous leur avons posé quelques questions pour vous aider à mieux comprendre leur histoire.
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